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來源資料
食品工業
45:11 2013.11[民102.11]
頁12-30
食品化學工業;營養化學工業
>
食品化學
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題 名
海藻親醣蛋白的開發與應用=Development and Application of Phycolectin
作 者
林錫杰
;
書刊名
食品工業
卷 期
45:11 2013.11[民102.11]
頁 次
頁12-30
專 輯
微藻之產業應用
分類號
463.1
關鍵詞
親醣蛋白
;
海藻
;
基因工程
;
醫藥
;
機能性食品
;
語 文
中文(Chinese)
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