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來源資料
東水學報
5 2013.06[民102.06]
頁27-34
園藝
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分級、包裝和運輸
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題名
不同配方對於製作鳳梨果醬特性之探討
作者姓名(中文)
周欣儀
;
林靜茹
;
陳羿君
;
書刊名
東水學報
卷期
5 2013.06[民102.06]
頁次
頁27-34
分類號
435.63
關鍵詞
鳳梨
;
果醬
;
配方
;
語文
中文(Chinese)
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