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題名 | 飲食文化與「在地性」在觀光發展中的重要性:以法國波爾多的葡萄酒文化為例=The Significances of "Eating and Drinking Culture" and "Locality" in Tourism Developments: The Case Study of Wine Culture in Bordeaux, France |
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作者 | 陳永祥; Chen, Yeong-shyang; |
期刊 | 高雄應用科技大學學報 |
出版日期 | 20130500 |
卷期 | 42 2013.05[民102.05] |
頁次 | 頁1-30 |
分類號 | 538.75、538.75 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 在地性; 波爾多; 葡萄酒文化; 多元化使用性質; Locality; Bordeaux; Wine culture; Multi-use characters; |