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來源資料
臺灣公共衛生雜誌
31:6 2012.12[民101.12]
頁502-511
公共衛生
>
食品衛生管理
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題 名
進口美國牛肉的科學、法律以及政治爭議:牛海綿狀腦病的討論=Scientific, Leagl, and Political Debates about Importing US Beef: A Discussion about Bovine Spongiform Encephalopathy
作 者
廖舜右
;
張照勤
;
書刊名
臺灣公共衛生雜誌
卷 期
31:6 2012.12[民101.12]
頁 次
頁502-511
分類號
412.25
關鍵詞
美國牛肉
;
牛海綿狀腦病
;
食品衛生管理法
;
食品安全
;
語 文
中文(Chinese)
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