您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
食品工業
43:9 2011.09[民100.09]
頁29-34
相關文獻
食品加工設備線上蒸汽滅菌評估方法
食品加工設備微生物阻隔性之測試方法
綜論乾式物料食品機械設備衛生設計
乾式物料加工設備衛生設計準則
食品加工設備之清潔確效
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題名
食品加工設備線上蒸汽滅菌評估方法=A Method for the Assessment of In-line Steam Sterilisability of Food Processing Equipment
作者姓名(中文)
蔡耀德
;
書刊名
食品工業
卷期
43:9 2011.09[民100.09]
頁次
頁29-34
關鍵詞
食品加工設備
;
無菌設計
;
線上蒸汽滅菌
;
語文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址