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題 名 | 大鼠在將烹調油煙所誘發之肺部氧化壓力兒茶素可減輕此氧化壓力=Supplementary Catechins Attenuate Cooking-Oil-Fumes-Induced Oxidative Stress in Rat Lung |
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作 者 | 劉紹毅; | 書刊名 | 中華民國血液淨化醫學會雜誌 |
卷 期 | 15:1/2 2010.06[民99.06] |
頁 次 | 頁25-44 |
分類號 | 411.38 |
關鍵詞 | 兒茶素; 烹調油煙; 肺部; 氧化壓力; Catechins; Reactive oxygen species; HSP70; Cooking-oil-fumes; Apoptosis; Lung; |
語 文 | 中文(Chinese) |