您的瀏覽器不支援或未開啟JavaScript功能,將無法正常使用本系統,請開啟瀏覽器JavaScript功能,以利系統順利執行。
返回
/NclService/
快速連結
跳到主要內容
:::
首頁
關於本站
網站導覽
聯絡我們
國家圖書館
English
開啟查詢結果分析
查詢資訊
期刊論文索引(找篇目)
指令檢索
期刊指南(找期刊)
近代 (1853-1979年) 港澳華文期刊索引
漢學中心典藏大陸期刊論文索引
中國文化研究論文目錄
期刊瀏覽
檢索歷程
期刊授權
出版機構
公佈欄
常見問題
軟體工具下載
:::
首頁
>
查詢資訊
>
期刊論文索引查詢
>
詳目列表
查詢結果分析
來源資料
東水學報
2 2010.10[民99.10]
頁160-169
飲食;烹飪
>
烹飪法
相關文獻
比較不同方法、鍋具蒸煮油飯的技巧
珍珠丸、什錦油飯之不同處理與冷凍方式對其凍藏品質之影響
頁籤選單縮合
基本資料
引用格式
國圖館藏目錄
全國期刊聯合目錄
勘誤回報
我要授權
匯出書目
題 名
比較不同方法、鍋具蒸煮油飯的技巧
作 者
史淑穎
;
張伃吟
;
鄭如媚
;
蔡雯麗
;
書刊名
東水學報
卷 期
2 2010.10[民99.10]
頁 次
頁160-169
分類號
427.8
關鍵詞
油飯
;
蒸煮油飯
;
語 文
中文(Chinese)
頁籤選單縮合
推文
引用網址
引用嵌入語法
Line
FB
Google bookmarks
本文的引用網址:
複製引用網址
本文的引用網址:
複製引用網址