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題 名 | 國際觀光旅館廚務人員角色壓力、工作滿足、組織承諾與離職傾向關係之研究=The Relationships between Role Stress, Job Satisfaction, Organizational Commitment and Turnover Intention: Evidence from Kitchen Staff in International Tourist Hotels |
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作 者 | 陳國勝; 陳佩君; | 書刊名 | 遠東學報 |
卷 期 | 24:1 2007.03[民96.03] |
頁 次 | 頁55-75 |
分類號 | 489.2 |
關鍵詞 | 廚務人員; 角色壓力; 工作滿足; 組織承諾; 離職傾向; Kitchen staff; Role stress; Job satisfaction; Organizational commitment; Turnover intention; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 本研究旨在探討國際觀光旅館廚務人員之角色壓力、工作滿足、組織承 諾與離職傾向間之影響關係發現。本研究針對國際觀光旅館廚務人員進行問 卷調查, 共得三百三十四份有效樣本。本研究主要結果為:1.角色壓力分別 對工作滿足,組織承諾及離職傾向有顯著影響。2.工作滿足對組織承諾有正向 顯著影響。3.工作滿足對離職傾向有負向顯著影響。4.組織承諾對離職傾向有 負向顯著影響。研究成果可供後續國際觀光旅館廚務人員的研究發展提供相 關資訊及管理參考。 |
英文摘要 | This research aims to to investigate the relationships between role stress, job satisfaction, organizational commitment and turnover intention for the kitchen staffs in the international tourist hotels. Via questionnaire survey, a total of 334 useful sample was obtained and analyzed. The main findings of this research include: 1.Role stress has significant influences on job satisfaction, organizational commitment, and turnover intention. 2. Job satisfaction has a significantly positive influence on organizational commitment.3.Job satisfaction has a significantly negative influence on turnover intention.4.Organizational commitment has a significantly negative influence on turnover intention.The result of this research is expected to offer more insights and references for further studies on the kitchen staff in the international tourist hotels. |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。