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題 名 | 日本茶道中的飲食文化--懷石料理=日本茶道における飲食文化につぃて--懷石料理を中心にー、The Dietary Culture in Japanese Tea Ceremony: Kaiseki-ryouri as an Example |
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作 者 | 傅琪貽; | 書刊名 | 政大日本研究 |
卷 期 | 5 2008.01[民97.01] |
頁 次 | 頁121-138 |
分類號 | 427.13 |
關鍵詞 | 懷石料理; 茶事; 禪宗; 一期一會; 粗食; Kaiseki-lyouri; Chya-Ji; Itigo-itie; Kaiseki-ryouri; Zen; |
語 文 | 中文(Chinese) |