查詢結果分析
來源資料
頁籤選單縮合
題 名 | 臺灣鹽業發展初探=Initial Study on the Development of Salt Production in Taiwan |
---|---|
作 者 | 顏義芳; | 書刊名 | 檔案季刊 |
卷 期 | 6:4 2007.12[民96.12] |
頁 次 | 頁1-15 |
專 輯 | 檔案與經濟發展 |
分類號 | 673.205、673.205 |
關鍵詞 | 鹽; 專賣; 公文類纂; 檔案; Salt; Monopoly; Document; Archives; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 製鹽業不僅曾是臺灣產業大宗,也是日常生活不可欠缺的民生物資,作為原料的功能性與重要性更非一般產業所能取代。鹽業歷史在臺灣產業開發過程中,是維繫臺灣經濟的重要物質,其價值並未因時代的變遷而有些許的損減。 臺灣製鹽產業發展源起於明鄭時代陳永華,及至雍正四(1726)年施行鹽制,始為臺灣鹽業管制開啟另一新里程碑。然而當時鹽的製造,無論就其規模或品質,均尚未臻完善,自然產量無法滿足當時臺灣島內的實際需求,必需仰賴對岸輸入來彌補需求量的不足。光緒十一 (1885) 年臺灣建省,劉銘傳在百廢待舉、各項產業急待開發之際,銳意改革臺灣鹽制,修正昔日的組織編制,提升製鹽機關的層級外,更為促使鹽業經營效率化,積極建構鹽業管理制度。但因長久以來積存的陋習,人民頓時無法適應企業化的經營,加上缺乏一貫性的政策,導致製鹽產量的供需狀況並不如預期。但劉銘傳為圖提升臺灣島內鹽業發展,改革及積極建構銷售網絡,奠定臺灣鹽業基礎。日治時期是臺灣鹽業另一發展點,不僅能供應島內的需求,更進而擴展輸出至海外各國,開創臺灣製鹽業為民生產業的重心。戰後鹽業在臺灣經濟及財政上的貢獻更是無法抹滅,不僅是工業發展的根本,更是國家財政的重要來源。 本文擬依據現存於國史館臺灣文獻館之鹽業相關檔案來探討就臺灣鹽業發展。並對鹽的製造、鹽業組織、製鹽機關、鹽田分布與沿革等鹽業發展過程,加以論述。 |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。