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題名 | 成熟度對於百香果採後品質之影響=Effect of Maturity on the Quality of Harvested Passion Fruits (Passiflora Edulis Sims.) |
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作者 | 陳靖儒; 謝慶昌; Chen, Ching-ju; Shiesh, Ching-chang; |
期刊 | 興大園藝 |
出版日期 | 20061200 |
卷期 | 31:4 民95.12 |
頁次 | 頁15-30 |
分類號 | 435.39 |
語文 | chi |
關鍵詞 | 百香果; 成熟度; 可溶性固形物; 可滴定酸; Passion fruit; Maturity; Total soluble solid; Titratable acidity; |