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題 名 | 溫度與酸鹼度對蕹菜綠色之影響=Effects of Temperature and pH on the Green Color of Water Convolvulus |
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作 者 | 曾國書; 曾耀崑; | 書刊名 | 臺南女院學報 |
卷 期 | 23:1 2004.10[民93.10] |
頁 次 | 頁1-9 |
分類號 | 435.61 |
關鍵詞 | 蕹菜; 溫度; 酸鹼度; 葉綠素; 去鎂葉綠素; Water convolvulus; Temperature; pH; Chlorophyll; Pheophytin; |
語 文 | 中文(Chinese) |