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題 名 | 官能品評資料分析之SAS程式應用及例釋=Demonstration of Data Analysis in Sensory Evaluation Using SAS Programs |
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作 者 | 魏夢麗; 呂椿棠; 呂秀英; | 書刊名 | 科學農業 |
卷 期 | 52:3/4 民93.04 |
頁 次 | 頁97-105 |
分類號 | 430.28 |
關鍵詞 | 官能品評; SAS程序; 非介量統計法; Sensory evaluation; Nonparametric methods; SAS procedures; |
語 文 | 中文(Chinese) |