頁籤選單縮合
| 題 名 | 著色冰糖之量產與品質提昇=Quantity Promotion and Quality Improvement of Dark Brown Rock Sugar |
|---|---|
| 作 者 | 蕭耀基; | 書刊名 | 臺灣糖業公司研究所研究彙報 |
| 卷 期 | 179/180 民92.06 |
| 頁 次 | 頁31-37 |
| 分類號 | 463.3 |
| 關鍵詞 | 冰糖; 著色冰糖; 結晶; 附加價值; Rock sugar; Coloration; Crystallization; Value-added; |
| 語 文 | 中文(Chinese) |