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題 名 | Studies on Toxic Substances Implicated to Fishery Food Poisoning in Taiwan=臺灣水產食品中毒之關連毒成分研究 |
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作 者 | 黃登福; | 書刊名 | 臺灣水產學會刊 |
卷 期 | 30:3 2003.09[民92.09] |
頁 次 | 頁185-197 |
分類號 | 418.87 |
關鍵詞 | 河魨毒; 麻痺性貝毒; 鯉魚膽醇硫酸鹽; 組織胺; 過量維生素A; Tetrodotoxin; Paralytic shellfish poisons; Carp bile toxin; Histamine; Hypervitamin A; |
語 文 | 英文(English) |