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來源資料
臺南區農業專訊
43 2003.03[民92.03]
頁5-8
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題名
真空預冷技術在蔬菜保鮮商業化之應用=
作者
林棟樑
;
王仕賢
;
鄭榮瑞
;
期刊
臺南區農業專訊
出版日期
200303
卷期
43 2003.03[民92.03]
頁次
頁5-8
分類號
432.519
語文
chi
關鍵詞
真空預冷
;
蔬菜
;
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推文
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