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題 名 | 看不見的技術--「蓮霧變成黑珍珠」的技術發展史=The Invisible Technique: The Socio-Technical History of Cultivating Wax Apples |
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作 者 | 楊弘任; | 書刊名 | 科技、醫療與社會 |
卷 期 | 2 2002.03[民91.03] |
頁 次 | 頁1-57 |
分類號 | 435.39 |
關鍵詞 | 技術; 技術社會學; 師傅; 熱帶果樹; 蓮霧; Technique; Technical innovation; Farming-master; Wax apples; |
語 文 | 中文(Chinese) |