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題 名 | 生乳體細胞數與鮮乳品質之相關=Association of Raw Milk Somatic Cell Count and Fresh Milk Quality |
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作 者 | 李素珍; 林慶文; | 書刊名 | 畜產研究 |
卷 期 | 34:1 2001.03[民90.03] |
頁 次 | 頁37-50 |
分類號 | 473.7 |
關鍵詞 | 生乳; 鮮乳; 體細胞數; 乳品質; Raw milk; Pasteurized milk; Milk somatic cell count; Milk quality; |
語 文 | 中文(Chinese) |