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題 名 | Mechanisms of Cancer Chemoprevention by Phytochemicals and Phytopolyphenols |
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作 者 | Lin,Jen-kun; | 書刊名 | Food Science and Agricultural Chemistry |
卷 期 | 2:4 2000.10[民89.10] |
頁 次 | 頁189-201 |
分類號 | 346.7 |
關鍵詞 | 茶多酚; 癌症化學預防; Cancer chemoprevention; Tea polyphenols; Curcumin; ROS; Signal transduction; Apoptosis; |
語 文 | 英文(English) |