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題 名 | A Contrastive Analysis of the Lodging Business in North America and Taiwan: Implication for the Hospitality Instruction in Taiwan=北美及臺灣旅館業的對照分析:對臺灣的課程教學的省思 |
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作 者 | 林壽華; 林基湧; | 書刊名 | 美和技術學院學報 |
卷 期 | 18 2000.08[民89.08] |
頁 次 | 頁129-137 |
分類號 | 489.2 |
關鍵詞 | 服務業; 服務導向; 勞力密集; 旅館經營; Hospitality; Service-oriented; Labor-intensive; Lodging business; |
語 文 | 英文(English) |
中文摘要 | 本文作者從旅館經營業者的立場將最近二十年來北美及臺灣的旅館經營提出一對照分析,並對課程教學提供一些意見。 |
英文摘要 | The authors present their managerial perspective as motel managers for several years in Southern California and make some suggestions for instruction by analyzing the lodging business in the Northern America and Taiwan in the past two decades. |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。