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題 名 | 蒸煮溫度與時間對麻竹材色與表面性質之影響=Effect of Steaming Temperature and Time on the Color and the Surface Properties of Ma Bamboo (Dendrocalamus Latiflorus) |
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作 者 | 陳泰松; 李榮烈; | 書刊名 | 臺灣手工業 |
卷 期 | 66 1998.04[民87.04] |
頁 次 | 頁4-15 |
分類號 | 479.76 |
關鍵詞 | 蒸煮處理; 黃色指數; 明度保留率; 色差值; 接觸角; 硬度; 麻竹; Steaming treatment; Yellowness index; Brightness retention; Color difference; Contact angle; Hardness; Ma bamboo; Dendrocalamus latiflorus; |
語 文 | 中文(Chinese) |
中文摘要 | 麻竹為本省主要之森林資源之一,日常生活中經常被使用。蒸煮處理是利用蒸加 熱使竹材材色改變的技術。本研究係探討加工過程中,蒸煮溫度與時間對麻竹材色與表性質 的影響。經由試驗結果得知麻竹材面的明度隨著蒸煮溫度的上升與時間的增長而降低,色差 值增大,同時蒸煮溫度對麻竹材色的影響較蒸煮時間為大,其迴歸方程式為BR(%)=243- 0.42t-1.23T,R =0.7438;△E*=-78.34+0.19t+0.56T,R =0.6821(t:蒸煮時間,蒸煮溫度)。 麻竹竹材蒸煮處理後,只要平鉋超過1mm以上,在一定的蒸煮條件下,在不同溫度其麻竹 材面顏色差異不大。蒸煮處理會使麻竹硬度降低,但是不同的蒸煮處理對麻竹的溫度之影響 幾乎無差異。且不同的蒸煮溫度與時間,會使麻竹竹材的濕潤性變差,其中以蒸煮溫度為155 ℃者影響最大。 |
英文摘要 | Ma bamboo (Dendrocalamus latiflorus is one of major forest resources Taiwan, it has been often used in our life since the ancient. Bamboo color can be changed by steaming. The objective of this study is to investigate the effects of steaming temperature and time on the color and the surface properties of ma bamboo. |
本系統中英文摘要資訊取自各篇刊載內容。