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來源資料
食品工業
32:3 2000.03[民89.03]
頁1-6
油脂及界面活性劑工業
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油脂及界面活性劑工業
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匯出書目
題 名
構造脂質=Structured Lipids
作 者
朱燕華
;
書刊名
食品工業
卷 期
32:3 2000.03[民89.03]
頁 次
頁1-6
專 輯
油脂專輯
分類號
466
關鍵詞
構造脂質
;
Structured lipids
;
SL
;
語 文
中文(Chinese)
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