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- 卷 期:
111 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁68-70
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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
35:4 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁1-3
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁185-191
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- 題 名:
Barriers of HACCP Implementation in the Hospitality Industry in Taiwan:臺灣餐旅業危害分析重要管制點(HACCP)實施障礙之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁321-335
- 題 名:
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- 題 名:
我國持證廚師接受衛生講習現況分析:The Analysis of Food Service Operators' Acceptance of Food Sanitation Courses
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁324-329
- 題 名:
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- 題 名:
推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況:Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁330-335
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁336-343
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁255-261
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁43-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2011.11[民100.11]
- 頁 次:
頁77-82
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁91-99
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:5 2007.05[民96.05]
- 頁 次:
頁58-63
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 民95.06
- 頁 次:
頁241-267
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁260-267
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁27-46
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- 題 名:
國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況:Overview on the Management of Box Meal Industries in Taiwan
- 作 者:
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- 卷 期:
8 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁218-224
- 題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
370 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁71-92
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- 題 名:
第一果菜市場2.0--新世代大型批發拍賣市場設計趨勢:Design Trends of the Next Generation of Large Wholesale Auction Market
- 作 者:
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- 卷 期:
132 2021.10[民110.10]
- 頁 次:
頁62-79
- 題 名:
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
12 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁306-314
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- 題 名:
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- 卷 期:
12 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁315-323