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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁10-20
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題 名:
酵母菌在食品及生物產業之應用:Application of Yeasts on Food and Bioindustry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1/2 民90.06
- 頁 次:
頁53-64
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題 名:
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題 名:
臺灣應用生物反應槽研發生技產物現況:Application of Bioreactors on Biotechnology Products in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:11 2001.11[民90.11]
- 頁 次:
頁27-37
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題 名:
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題 名:
食藥用菇的抗氧化SOD之研發與利用:Superoxide Dismutase in Edible and Medicinal Mushroom
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:5 2000.05[民89.05]
- 頁 次:
頁43-53
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題 名:
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題 名:
天然抗氧化物--麩胱甘冴之生理機能:Physiology of Natural Antioxidant--Glutathione
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:4 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁39-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁21-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1987.12[民76.12]
- 頁 次:
頁136-138
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- 題 名:
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編 次:
3
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
117 1991.01[民80.01]
- 頁 次:
頁116-127
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- 題 名:
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編 次:
2
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
116 1990.12[民79.12]
- 頁 次:
頁349-361
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:5 2002.10[民91.10]
- 頁 次:
頁819-824
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8907 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁13-19
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
111 1995.06[民84.06]
- 頁 次:
頁225-227
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
112 1995.07[民84.07]
- 頁 次:
頁229-235
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:11 1990.11[民79.11]
- 頁 次:
頁23-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 民94.11
- 頁 次:
頁61-67
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題 名:
以Rhizopus thailandensis醱酵脫脂黃豆粉之酵素活性及生化組成變化探討(2):不同發酵條件及生化與流變性質之比較:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3/4 民74.12
- 頁 次:
頁300-307
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1/2 民74.06
- 頁 次:
頁103-110
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28 2015.05[民104.05]
- 頁 次:
頁131-150