查詢結果
檢索結果筆數(44)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62 民86.02-03
- 頁 次:
頁300-301
-
-
題 名:
照射技術及其在食品中之應用:Irradiation Technology and Its Food Application
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:11 2003.11[民92.11]
- 頁 次:
頁47-60
-
題 名:
-
-
題 名:
降低油炸食品吸油量之製程技術:Process Overview of Reducing Oil Uptake in Deep Fat Frying
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:9 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁47-57
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:4 民94.10
- 頁 次:
頁82-106
-
-
題 名:
超音波技術在食品工業上之應用:The Application of Ultrasonic Techniques in Food Industry
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:11 民94.11
- 頁 次:
頁55-68
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁134-140
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁140-141
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁141-142
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁142-13
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁143-144
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁144-146
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁146-147
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁148-151
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁152-156
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁120-126
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁142-149
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁152-156
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁159-160
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁160-162
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1997.11[民86.11]
- 頁 次:
頁163-164