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- 題 名:
- 作 者:
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- 卷 期:
66 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁49-84
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁253-265
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33 1995.08[民84.08]
- 頁 次:
頁56-58
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- 題 名:
生魚片處理與販售場所衛生環境污染源之探討:Assessment of Contamination Sources of Raw Fish Processing and Retail Stores
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁115-129
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:4 民94.08
- 頁 次:
頁287-294
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- 題 名:
日本鮪魚生魚片文化對臺灣之影響:The Influence of Japanese Tuna Sashimi Culture on Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2=13 2013.07[民102.07]
- 頁 次:
頁1-15
- 題 名:
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- 題 名:
備製處理溫度對潮鯛生魚片品質之影響:Effect of Treatment Temperatures on Sashimi Quality for Tilapia
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2004.03[民93.03]
- 頁 次:
頁177-186
- 題 名:
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- 題 名:
英文封包式課程經營--雲端圓夢實驗室:The Operation of Dreaming English Cloud Lab
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 2014.04[民103.04]
- 頁 次:
頁163-185
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2011:1=17 2011.06[民100.06]
- 頁 次:
頁83-113
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- 題 名:
美味圖景--讀漢代畫像中的魚紋:Delicious Scenes:A Study on the Fish Designs in Han Dynasty Stone and Tile Reliefs
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 2008[民97]
- 頁 次:
頁77-114
- 題 名:
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- 題 名:
生鮮吳郭魚肉片於控溫條件下品質變化之研究:Quality Evaluation of Tilapia Meat in Different Temperatures
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁183-196
- 題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29 民95.03
- 頁 次:
頁216-224
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 民95.04
- 頁 次:
頁11-19
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 民95.06
- 頁 次:
頁241-267
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 2014.12[民103.12]
- 頁 次:
頁101-123