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題 名:
包種茶貯藏期間成茶揮發性成分之變化:Changes in Volatile Components of Pouchung Teas during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁630-639
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題 名:
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題 名:
茶鵝之製造及其儲存期間品質的變化:Manufacturing of Tea-Goose and Its Quality Changes during Storage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:5 2001.10[民90.10]
- 頁 次:
頁436-449
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題 名:
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題 名:
Evaluation of Sanitary Quality of Cakes during Selling and Storage Period:蛋糕於販售及貯存期間衛生品質之評估
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:5 1997.10[民86.10]
- 頁 次:
頁602-609
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題 名:
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題 名:
Color Degradation of Dried Roselle during Storage:乾燥洛神葵貯存期間顏色劣變之探討
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:5 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁629-640
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
652 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁116-124
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:1 1996.02[民85.02]
- 頁 次:
頁27-40
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題 名:
健康概念海洋風味蛋糕之研發:Research and Development of Oceanic Health Concept's Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:2 2012.09[民101.09]
- 頁 次:
頁5-16
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題 名:
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題 名:
Efficacy Analysis of Preserved Great Burdock Essence Compounds:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1/2 2013.03-06[民102.03-06]
- 頁 次:
頁67-70
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:4/5 2007.08-10[民96.08-10]
- 頁 次:
頁227-236
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題 名:
市售櫻花蝦乾之衛生品質與貯藏試驗探討:Studies on Hygienic Quality and Storage Test in Dried Sergestid Shrimp
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:3/4 2018.06/08[民107.06/08]
- 頁 次:
頁59-68
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 2024.12[民113.12]
- 頁 次:
頁93-100
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