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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁65-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁19-31
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題 名:
Manufacture of Pidan from Various Poultry Eggs and Its Physico-chemical Properties:各種禽蛋皮蛋之製造及其物化性質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁331-338
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 民94.12
- 頁 次:
頁291-300
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
55 2015.10[民104.10]
- 頁 次:
頁12-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56 2017[民106]
- 頁 次:
頁(19)1-(19)14
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