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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁1-9
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁614-621
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁395-403
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁129-139
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題 名:
Effect of Thermal Treatment on the Flavor Formation of Oolong Tea:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁140-147
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題 名:
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題 名:
臺灣對日輸出烏龍茶之時間數列預測模式:Time Series Forecasting Models for Taiwan Oolong Tea Exported to Japan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁119-125
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題 名:
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題 名:
加熱處理對茶飲料抗氧化特性之影響:Effect of Heat Treatment on Antioxidative Property of Tea Drink
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:2 2000.04[民89.04]
- 頁 次:
頁120-125
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3/4 民86.12
- 頁 次:
頁109-115
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題 名:
酵素處理對烏龍茶湯品質的影響:Effect of Enzymatic Treatment on the Quality of Oolong Tea Infusion
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁356-366
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題 名:
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題 名:
培火條件對烏龍茶茶湯品質之影響:Effect of Firing on the Quality of Oolong Tea Infusion
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁308-319
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁185-194
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:6 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁903-908
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
49:3 2003.09[民92.09]
- 頁 次:
頁267-273
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:5 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁380-386
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題 名:
空罐殘留溶劑對罐裝飲料風味的影響:The Effect of the Residual Solvents on the Flavor of Canned Beverage
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:4 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁347-352
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 民94.08
- 頁 次:
頁149-157
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題 名:
Analysis of Lipophilic Compounds of Tea Coated on the Surface of Clay Teapots:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:1 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁71-81
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁303-309
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:2 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁75-82
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題 名:
喝茶回甘的分子機制:Molecular Mechanisms Responsible for the Umami Sensation of Teas
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:2 2014.06[民103.06]
- 頁 次:
頁91-97
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題 名:
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