查詢結果
檢索結果筆數(8)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
添加羥丙基甲基纖維素之魚麵貯存性:Storage of Fish Noodles Added with Hydroxyl Propyl Methyl Cellulose
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁27-33
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9 2002.12[民91.12]
- 頁 次:
頁1-7
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
253 2013.02[民102.02]
- 頁 次:
頁60-61
-
- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
42:5 2011.09[民100.09]
- 頁 次:
頁868-873
-
-
題 名:
低油裹麵漿魚塊前處理製程之探討:Study of Pretreatments of Low Fat Batter Fish Nuggets
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:2 2009.04[民98.04]
- 頁 次:
頁96-106
-
題 名:
-
-
題 名:
全纖維素纖維素材的擠壓成型的可行性研究:Feasibility Study on Extrusion Molding of All Cellulosic Raw Materials
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 2019.09[民108.09]
- 頁 次:
頁1-9
-
題 名:
-
-
題 名:
Microencapsulation of Fish Oil Using Supercritical Antisolvent Process:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:3 2017.07[民106.07]
- 頁 次:
頁654–666
-
題 名:
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)