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- 卷 期:
7:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁19-28
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁239-250
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題 名:
機械去骨禽肉之回收率與品質性狀:The Yield and Quality Characteristics of Mechanically Deboned Poultry Meat
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁313-321
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁179-188
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題 名:
鹼處理對鴨蛋蛋白成分之影響:Effect of Alkalization Treatment on the Components of Duck Egg Albumen
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁271-282
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁526-536
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁456-463
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題 名:
振動頻譜應用於鴨蛋外殼裂痕檢測之研究:A Study on the Vibration Approach to Evaluating Duck Eggshell Crack
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁43-52
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題 名:
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題 名:
探討產蛋褐色菜鴨初產之理想體重:Effects of Prepubertal Body Weights on the Laying Performance of Brown Tsaiya Ducks
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁147-152
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁53-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁323-335
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁361-372
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁393-402
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁403-415
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁379-389
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁185-194
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
69:1/2 民88.06
- 頁 次:
頁69-74
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
67 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁13-25
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題 名:
市售豬血及鴨血製品中硼砂之調查報告:Survey of Borax in Swine and Duck Blood Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁198-199
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題 名:
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題 名:
市售鴨□中保色劑及硼砂之調查:Investigation of Nitrite and Borax in Cured Ducks
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁202-204
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題 名:
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