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- 題 名:
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- 卷 期:
53:4 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁185-189
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:7 2000.08[民89.08]
- 頁 次:
頁363-367
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題 名:
低糖戚風蛋糕較適配方之探討:Investigation on the Optimizing Formulation of Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:5 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁445-454
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題 名:
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題 名:
低糖戚風蛋糕品質與貯存安定性:The Quality and Storage Stability of Low-Sugar Chiffon Cake
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:1 2001.02[民90.02]
- 頁 次:
頁87-95
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題 名:
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題 名:
人工甜味劑在蛋糕上之應用:The Application of Artificial Sweeteners on Cakes
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:1/6:1 民89.12
- 頁 次:
頁39-55
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁29-60
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17:3 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁147-152
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21:4 1996.11[民85.11]
- 頁 次:
頁395-408
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:3 1995.11[民84.11]
- 頁 次:
頁170-176
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19:3 1994.07[民83.07]
- 頁 次:
頁221-232
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:1 1995.01[民84.01]
- 頁 次:
頁1-12
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:4 1994.01[民83.01]
- 頁 次:
頁255-260
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁107-116
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:3 1993.06[民82.06]
- 頁 次:
頁387-398
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 2010.11[民99.11]
- 頁 次:
頁127-130
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26 民89.03
- 頁 次:
頁93-114
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 2007.03[民96.03]
- 頁 次:
頁61-75
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
85:4 2022.04[民111.04]
- 頁 次:
頁525-531
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 2023.10-12[民112.10-12]
- 頁 次:
頁268-274
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- 題 名:
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- 書刊名:
- 卷 期:
44:6 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁S144-S153
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