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檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
63:3 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁175-186
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題 名:
Volatiles Retention in a Thin Layer System Simulating Spray Drying:以薄層系統模擬噴霧乾燥過程中揮發性物質的保留
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2011.10[民100.10]
- 頁 次:
頁1-17
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題 名:
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題 名:
難消化性麥芽糊精簡介及膳食纖維分析方法之探討:Introduction of Resistant Maltodextrin and Analysis Method of Dietary Fiber
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:6 2018.06[民107.06]
- 頁 次:
頁42-50
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
291 2019.06[民108.06]
- 頁 次:
頁44-45
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題 名:
桑椹花青素分析及其安定性之探討:Analysis and Stability of Anthocyanins in Mulberry Fruits
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 2021.12[民110.12]
- 頁 次:
頁21-37
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題 名: