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檢索結果筆數(195)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
98 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁37-39
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁2-3
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁21-27
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁29-30
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
427 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁24-60
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2001.03[民90.03]
- 頁 次:
頁381-393
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2001.12[民90.12]
- 頁 次:
頁17-30
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
326 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁40-41
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
325 2001.07[民90.07]
- 頁 次:
頁36-38
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁53-68
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:1 2000.01[民89.01]
- 頁 次:
頁117-129
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題 名:
餐旅服務業人力資源部門主管專業能力之研究:A Competency Study of Human Resource Managers in Hospitality Service
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2000.06[民89.06]
- 頁 次:
頁55-68
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
41:6=245 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁61-69
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:3 1996.10[民85.10]
- 頁 次:
頁24-30
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題 名:
臺灣高等餐旅教育的演變:The Development and Changing of Higher Hospitality Education in Taiwan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁453-464
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39 2002.05[民91.05]
- 頁 次:
頁93-102
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題 名:
廚藝教育學界與業界的缺口探討:Bridging the Gaps: Between Culinary Education and the Food & Beverage Industry
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:1 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁1-24
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48:2 2003.10[民92.10]
- 頁 次:
頁125-150
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題 名:
技職體系旅館管理一貫課程之分析研究:The Curriculum Development of Hotel Management Area in Vocational Education System
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 2003.12[民92.12]
- 頁 次:
頁155-172
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題 名: