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檢索結果筆數(28)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
111 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁68-70
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題 名:
微生物資料於食品安全管制系統所扮演之角色:The Role of Microbial Data on Food Safety Control System
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
33:5 2001.05[民90.05]
- 頁 次:
頁50-58
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 2003.04[民92.04]
- 頁 次:
頁1-3
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題 名:
烘焙食品常見的危害及預防措施:The Major Protective Hazards and Control Measures in Baking Products
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
119=190 2005.01[民94.01]
- 頁 次:
頁35-37
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3 2012.11[民101.11]
- 頁 次:
頁185-191
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題 名:
Barriers of HACCP Implementation in the Hospitality Industry in Taiwan:臺灣餐旅業危害分析重要管制點(HACCP)實施障礙之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 2015.08[民104.08]
- 頁 次:
頁321-335
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題 名:
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題 名:
我國持證廚師接受衛生講習現況分析:The Analysis of Food Service Operators' Acceptance of Food Sanitation Courses
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁324-329
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題 名:
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題 名:
推動餐飲業實施食品安全管制系統準則之概況:Overview on Implementation of HACCP by Food Service Businesses
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁330-335
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題 名:
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁336-343
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 2016.12[民105.12]
- 頁 次:
頁255-261
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
48 2010.12[民99.12]
- 頁 次:
頁43-62
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 2011.11[民100.11]
- 頁 次:
頁77-82
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 2010.06[民99.06]
- 頁 次:
頁91-99
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3=7 2012.07[民101.07]
- 頁 次:
頁59-65
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:5 2007.05[民96.05]
- 頁 次:
頁58-63
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 民95.06
- 頁 次:
頁241-267
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁260-267
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- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
27 2008.09[民97.09]
- 頁 次:
頁27-46
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題 名:
國內餐盒食品相關產業管理模式調查概況:Overview on the Management of Box Meal Industries in Taiwan
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 2017.11[民106.11]
- 頁 次:
頁218-224
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題 名:
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題 名:
學習有績效,提升即戰力:How to Improve Learning Outcomes and Enhance Performance for Food Personnel
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:3 2018.03[民107.03]
- 頁 次:
頁28-34
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題 名: