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題 名:
油炸加工對芋頭品質之影響:Effect of Deep-fat Fry Processing on the Quality of Taro
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁27-38
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:3 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁187-190
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題 名:
改善真空油炸芋頭片品質之研究:Studies on Improving the Quality of Vacuum-Fried Taro Chips
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
62 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁19-31
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題 名:
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題 名:
水稻臺農71號(益全香米)的育成:Development of Aromatic Rice Variety Tainung 71 (Yihchuan aromatic rice)
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:2 2001.06[民90.06]
- 頁 次:
頁1-12
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁173-184
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁103-113
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題 名:
不同品種芋頭澱粉的理化性質之探討:Study of Physicochemical Properties of Taro Starch from Different Genera
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:3 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁282-294
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
168 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁39-42
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題 名:
應用日曬屋製備芋頭粉之研究:Studies on Preparation of Taro Flours Using a Sun Drying House
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:1/2 民85.06
- 頁 次:
頁27-32
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30 2003.05[民92.05]
- 頁 次:
頁91-116
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8 1994.06[民83.06]
- 頁 次:
頁23
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題 名:
Identification of Dasheen Mosaic Virus in Taiwan by Immunolabellings:利用色疫標示法鑑定臺灣之芋頭嵌紋病毒
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
143 1994.03[民83.03]
- 頁 次:
頁41-50
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:1 1991.03[民80.03]
- 頁 次:
頁28-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:6 1995.12[民84.12]
- 頁 次:
頁675-687
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 民94.06
- 頁 次:
頁123-130
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53 民94.09
- 頁 次:
頁20-21
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 1989.03[民78.03]
- 頁 次:
頁114-117
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
56:1 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁25-42