查詢結果
檢索結果筆數(5)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
國產膨發型擠壓機製作膨發米食之研究:Production of Puffed Rice Products by a Collet Extruder
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
40:1 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁1-8
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43:2 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁80-87
-
-
題 名:
微波膨發米之復水速率及膨潤力之研究:Studies on the Rehydration Rates and Swelling Power of Microwave-Popped Rice
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁365-375
-
題 名:
-
-
題 名:
米乾微波膨發率之研究:Studies on Microwave Popping Ratio of the Dried Rice
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
35:4 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁376-384
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16:1 1989.03[民78.03]
- 頁 次:
頁36-44