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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁245-265
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- 題 名:
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編 次:
上
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
58 1996.07[民85.07]
- 頁 次:
頁24-32
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁52-59
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:7 2002.07[民91.07]
- 頁 次:
頁58-71
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題 名:
Manufacture of Pidan from Various Poultry Eggs and Its Physico-chemical Properties:各種禽蛋皮蛋之製造及其物化性質
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:3 1994.09[民83.09]
- 頁 次:
頁331-338
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:9 1983.09[民72.09]
- 頁 次:
頁33-36
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
32:1-4 2010.07[民99.07]
- 頁 次:
頁19-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
39:10 2015.10[民104.10]
- 頁 次:
頁4-15
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:4 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁179-189
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
54:5 2016.10[民105.10]
- 頁 次:
頁226-235
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題 名:
Investigation of the Physicochemical Properties of Concentrated Fruit Vinegar:市售濃縮水果醋之物化性質調查
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:4 2005.12[民94.12]
- 頁 次:
頁348-356+395
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14:2 2020.04[民109.04]
- 頁 次:
頁51-62
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1 1975.03[民64.03]
- 頁 次:
頁16-24
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
19 2019.05[民108.05]
- 頁 次:
頁6-11