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- 卷 期:
604 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁31-40
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁95-106
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
24:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁24-29
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題 名:
幾丁聚醣對豬肉鹽溶性蛋白質熱膠凝的影響:The Effect of Chitosan on Thermal Gelation of Porcine Salt Soluble Proteins
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:2 1998.04[民87.04]
- 頁 次:
頁150-162
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
38:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁26-32
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
52 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁113-130
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁3-8
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:4 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁234-238
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題 名:
Ternary Consolidation Stage in Consolidation Dewatering of Sludges:污泥的三階壓榨脫水
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
22:4 1999.07[民88.07]
- 頁 次:
頁441-449
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1991.06[民80.06]
- 頁 次:
頁182-188
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題 名:
大小糯玉米澱粉顆粒之糊化物性:Physical Property of Gelatinization of Large and Small Granules of Waxy Corn Starch
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37:2 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁153-165
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁217-229
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
6:8=65 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁122-133
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
79=150 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁73-77
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:4 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁353-362
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題 名:
聚胺醣溶液之流變性質研究:A Study of Rheological Properties of Chitosan Solutions
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁261-267
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:7 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁27-35
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:1 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁107-113
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
21 1987.01[民76.01]
- 頁 次:
頁3782-3839
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