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黃豆副產物之保存--豆渣之乳酸發酵:Preservation of Soybean Byproducts--Lactic Acid Fermentation of Okara
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁787-798
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:4=40 1998[民87.]
- 頁 次:
頁55-88
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁43-51
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
31:4 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁68-73
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8803 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁9-13
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8803 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁14-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
43 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁60-67
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁99-106
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36 1999.10[民88.10]
- 頁 次:
頁18-23
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題 名:
Preparation of Moisture Absorptive Films for Food Packaging:食品包裝吸濕膜之製備
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁529-538
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
Proceedings of the National Science Council : Part A, Physical Science and Engineering
- 卷 期:
22:3 1998.05[民87.05]
- 頁 次:
頁362-371
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
28:8=334 1998.08[民87.08]
- 頁 次:
頁86-105
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.11[民87.11]
- 頁 次:
頁42-48
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題 名:
過氧化氫對豆乾保存性之影響:Effects of the Application of Hydrogen Peroxide on the Preservation of Firm Tofu
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:3 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁215-223
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
335 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁4-7
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁1-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
53 1988.05[民77.05]
- 頁 次:
頁12-15
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- 題 名:
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編 次:
下
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
59 1988.06[民77.06]
- 頁 次:
頁22-42
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題 名:
Stability of Self-Prepared Fortified Antibiotic Eyedrops:自製抗生素點眼液保存條件及使用期限之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15:2 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁80-86
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題 名:
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題 名:
Pricing and Hedging of Cash-Settled Bond Futures:現金交割之公債期貨評價與避險之研究
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
5:3 1998.01[民87.01]
- 頁 次:
頁1-32
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題 名: