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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:6=76 1997.06[民86.06]
- 頁 次:
頁13-16
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
355 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁32-35
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題 名:
國宴外燴餐飲食品防禦之探討:A Study of Food Defense on Event Catering in National Banquet
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
37 2014.03[民103.03]
- 頁 次:
頁217-236
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:1 2015.06[民104.06]
- 頁 次:
頁289-300
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題 名:
外燴服務標準化之發展:The Development of an S.O.P. for Catering in Taiwan
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:1 2010.11[民99.11]
- 頁 次:
頁55-66
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 2014.09[民103.09]
- 頁 次:
頁1-29
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:2 2019.12[民108.12]
- 頁 次:
頁1-12