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檢索結果筆數(12)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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題 名:
夏季全麥土司黴菌菌相之初步調查研究:Preliminary Study of Mycoflora in the Packaged Wheat Toast During Summertime
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25 1999.11[民88.11]
- 頁 次:
頁123-128
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:9 1991.09[民80.09]
- 頁 次:
頁53-56
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
14 2015.12[民104.12]
- 頁 次:
頁212-219
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題 名:
國際對全麥麵粉的檢測與鑑定技術介紹:Determination of Alkylresorcinol Homologues in Cereal Grains and Products
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
162 2012.03[民101.03]
- 頁 次:
頁49-53
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
160 2011.11[民100.11]
- 頁 次:
頁42-47
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
139=210 2008.05[民97.05]
- 頁 次:
頁43-46
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
233 2024.01[民113.01]
- 頁 次:
頁20-31
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題 名:
糯質全麥粉取代麵粉之麵糰與麵包性質:Dough and Bread Qualities of Flours with Whole Waxy Wheat Flour Substitution
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
143 2009.01[民98.01]
- 頁 次:
頁17-21
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
226 2022.11[民111.11]
- 頁 次:
頁24-27
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 2018.01[民107.01]
- 頁 次:
頁17-18
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 2018.01[民107.01]
- 頁 次:
頁26-32
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題 名:
小麥糊粉層的健康加值:Health Aspects and Potential Food Use of Wheat Aleurone Layer
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
50:1 2018.01[民107.01]
- 頁 次:
頁38-46
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題 名: