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題 名:
我國酸乳酪產業現況分析:
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作 者:
吳秀蓮
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
31:5 1999.05[民88.05]
- 頁 次:
頁63-70
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題 名:
國內酸乳酪市場概況分析:
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作 者:
吳秀蓮
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8803 1999.03[民88.03]
- 頁 次:
頁22-28
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題 名:
乳酸菌流動層乾燥技術及其應用:
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作 者:
淺野行藏
修司吉川
吉史田村
- 書刊名:
生物產業
- 卷 期:
9:4 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁26-30
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題 名:
WTO有關韓國乳酪案之個案研究:WTO Case Study: "Korea-dairy"
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作 者:
洪德欽
Horng, Der-chin;
- 書刊名:
政大法學評論
- 卷 期:
64 2000.12[民89.12]
- 頁 次:
頁427-461
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題 名:
活力泉源乳酪:
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作 者:
劉順安
馮美雲
- 書刊名:
酪農天地雜誌
- 卷 期:
44 2001.08[民90.08]
- 頁 次:
頁40-45
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題 名:
酸乳酪--「活」的好?!:
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作 者:
賴淑美
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8608 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁4-7
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題 名:
淺談酸乳酪:
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作 者:
邱文茟
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8608 1997.08[民86.08]
- 頁 次:
頁8-11
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題 名:
新式冰品--冷凍酸乳酪:
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作 者:
陳其潮
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
123 1996.03[民85.03]
- 頁 次:
頁32-35
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題 名:
Endobronchial Tuberculosis--A Case Report:支氣管結核病--病例報告
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作 者:
黃以軍
吳美麗
吳銘斌
蘇閔政
Koon, Wee Jee;
Wu, Mei Li;
Wu, Ming Pin;
Su, Min Cheng;
- 書刊名:
胸腔醫學
- 卷 期:
17:2 2002.06[民91.06]
- 頁 次:
頁149-153
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題 名:
乳清製品於再製乳酪中的應用:
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作 者:
美國乳品出口協會
- 書刊名:
食品資訊
- 卷 期:
187 2002.02[民91.02]
- 頁 次:
頁64-66
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題 名:
法國的乳酪建築:
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作 者:
高燦榮
- 書刊名:
藝術家
- 卷 期:
38:2=225 1994.02[民83.02]
- 頁 次:
頁346-351
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題 名:
歐美日各國酸乳酪產品之市場分析:
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作 者:
張雪華
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8312 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁1-8
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題 名:
酸乳酪的種類及其製作:
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作 者:
任志正
- 書刊名:
食品市場資訊
- 卷 期:
8312 1994.12[民83.12]
- 頁 次:
頁9-11
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題 名:
連續式乳酪製造法:
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編 次:
上
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作 者:
陳俊成
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
22:6 1990.06[民79.06]
- 頁 次:
頁39-45
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題 名:
連續式乳酪製造法:
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編 次:
下
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作 者:
陳俊成
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
22:7 1990.07[民79.07]
- 頁 次:
頁48-55
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題 名:
A Study on Hedging with Cheese Futures:美國乳酪期貨避險策略之研究
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作 者:
戴錦周
Dai, Jin-jou;
- 書刊名:
明新學報
- 卷 期:
19 民86.11
- 頁 次:
頁153-160
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題 名:
各種加熱處理牛乳酪蛋白微球之電子顯微鏡觀查:
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作 者:
洪連欉
沈華山
張勝善
- 書刊名:
中國畜牧學會會誌
- 卷 期:
16:3/4 民76.12
- 頁 次:
頁191-200
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題 名:
直接酸化的新型製乳酪法:
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作 者:
申健群
- 書刊名:
食品工業
- 卷 期:
3:4 1971.04[民60.04]
- 頁 次:
頁24-25
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題 名:
近年乳酪事業的發展:
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作 者:
農產外銷市場
- 書刊名:
農產外銷市場簡訊
- 卷 期:
164 1971.04[民60.04]
- 頁 次:
頁9
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題 名:
多變的乳酪蛋糕:
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作 者:
陳郁芬
- 書刊名:
烘焙工業
- 卷 期:
120=191 2005.03[民94.03]
- 頁 次:
頁8-16
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