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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁129-139
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題 名:
Effect of Thermal Treatment on the Flavor Formation of Oolong Tea:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁140-147
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁148-153
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁154-161
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁1-15
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題 名:
Microbial Transformation of Benzoic Acid to cis,cis-Muconic Acid:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁16-21
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題 名:
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題 名:
Studies on the Effciency of the Hydrolysis of Chicken Breast Meat by a Proteolytic Enzyme System:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁22-27
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題 名:
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題 名:
Utilization of Compost from Farmyard Waste for Soil Amendment:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁28-33
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁34-39
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題 名:
Characterization of Manganese Superoxide Dismutase from Flammulina velutipes:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁40-46
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁47-54
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁55-60
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題 名:
Effect of Vacuum Frying Temperature on the Chemical Components of Fried Carrot Chips:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁61-66
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題 名:
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題 名:
Mechanisms of Cancer Chemoprevention by Phytochemicals and Phytopolyphenols:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁189-201
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁202-211
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁212-219
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁220-225
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題 名:
Effect of Enzyme Treatment upon Hydrolysis of Proteins from the Cooking Juice of Tuna:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:4 2000.10[民89.10]
- 頁 次:
頁226-232
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁121-134
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:3 2000.07[民89.07]
- 頁 次:
頁135-140