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Isolation and Identification of a New Organism, Thermoactinomyces sp. TFC333, That Produces a Thermostable N-acylamino Acid Racemase:
Su,Shiun-cheng; Wu,Chun-yi; Lee,Chia-yin;
Food Science and Agricultural Chemistry
4:4 2002.10[民91.10]
頁142-148
TCI引用統計