查詢結果
檢索結果筆數(250)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
-
-
題 名:
包種茶貯藏期間成茶揮發性成分之變化:Changes in Volatile Components of Pouchung Teas during Storage
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁630-639
-
題 名:
-
-
題 名:
包種茶香氣之描述分析:Descriptive Analysis of the Aroma of Pouchung Tea
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
25:6 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁700-713
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
68 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁52-61
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
165 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁30-31
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
87=324 1999.09[民88.09]
- 頁 次:
頁106-108
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁61-70
-
-
題 名:
白茶製造及貯藏性之改良研究:Studies on the Manufacturing and Storage of White Tea
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
17 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁81-94
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
10:3 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁1-9
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
34:3 1988.09[民77.09]
- 頁 次:
頁117-123
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁101-118
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:6 1999.12[民88.12]
- 頁 次:
頁614-621
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:4 1999.08[民88.08]
- 頁 次:
頁395-403
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
26:3 1999.06[民88.06]
- 頁 次:
頁315-329
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
36:5 1998.10[民87.10]
- 頁 次:
頁451-463
-
-
題 名:
茶葉批式及逆向萃取動力學模式之研究:Kinetic Models of Batch Type and Counter Current Extraction of Tea
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
30:6 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁36-47
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁129-139
-
-
題 名:
Effect of Thermal Treatment on the Flavor Formation of Oolong Tea:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
1:2 1999.04[民88.04]
- 頁 次:
頁140-147
-
題 名:
-
- 題 名:
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1988.01[民77.01]
- 頁 次:
頁43-61
-
-
題 名:
Maltodextrin Used As a Extender and It's Effect on Anticaking of Instant Tea:麥芽糊精做為速溶茶增量及抗結塊劑之研究
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7 1988.01[民77.01]
- 頁 次:
頁91-107
-
題 名: