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題 名:
簡介茶多元酚成分之機能性及其應用:The Function and Application of Tea Polyphenols
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁10-18
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題 名:
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題 名:
培火條件對烏龍茶茶湯品質之影響:Effect of Firing on the Quality of Oolong Tea Infusion
- 作者:
- 書刊名:
- 卷 期:
23:2 1996.04[民85.04]
- 頁 次:
頁308-319
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題 名: