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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
15 2015.03[民104.03]
- 頁 次:
頁29-46
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題 名:
生鮮吳郭魚肉片於控溫條件下品質變化之研究:Quality Evaluation of Tilapia Meat in Different Temperatures
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 2009.09[民98.09]
- 頁 次:
頁183-196
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題 名: