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題 名:
不同硒源對豬肉品質之影響:Influence of Different Selenium Sources on Pork Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁39-50
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:3 1998.12[民87.12]
- 頁 次:
頁61-70
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題 名:
亞硝酸鈉、D-山梨糖醇及豬油脂對豬肉絲品質之影響:Influence of Sodium Nitrite, D-Sorbitol, and Lard on Pork Filament Quality
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁11-20
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:2 1998.09[民87.09]
- 頁 次:
頁21-31
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題 名:
脂肪含量對乳化型豬肉塊品質之影響:Effect of Fat Content of Emulsion-Type Pork Nugget Qualities
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
4:1 1998.06[民87.06]
- 頁 次:
頁27-32
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題 名:
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題 名:
添加非肉蛋白質對重組豬排品質之影響:Effect of Adding Non-Meat Protein on the Quality of Restructured Pork Chops
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:4 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁59-66
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:3 1998.07[民87.07]
- 頁 次:
頁250-254
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題 名:
肺結核病人的治療與護理趨勢:Trends in Treatment and Nursing Care of Patients with Pulmonary Tuberculosis
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 1999.02[民88.02]
- 頁 次:
頁77-80
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題 名:
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題 名:
水可溶性聚乙烯醇纖維物性之研究:A Study on Physical Properties of Water Soluble Poly (Vinyl Alcohol) Fiber
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
9:1 1999.01[民88.01]
- 頁 次:
頁67-73
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
18:2 2000.11[民89.11]
- 頁 次:
頁49-72
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
11:2 2001.04[民90.04]
- 頁 次:
頁131-134
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題 名:
Effects of Sodium Carboxymethyl Cellulose and Xanthan Gum on Egg Tofu Preparation:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
47:5 民89.09-10
- 頁 次:
頁19-21
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題 名:
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題 名:
Multidisk Smaller Sized MKH File Allocation for Partial Match Retrieval:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
13:1 1997.03[民86.03]
- 頁 次:
頁125-141
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:2 1996.09[民85.09]
- 頁 次:
頁57-64
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題 名:
牛肉味胜冴之鮮味呈現效果:Efficacy of Beefy Meaty Peptide on Taste Properties
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
3:2 1997.09[民86.09]
- 頁 次:
頁45-54
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題 名:
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題 名:
光彈方法在銲接機械性質量測之研究:Study on the Mechanical Properties of Weldment by Using Photoelastic Method
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
8:2 1998.03[民87.03]
- 頁 次:
頁56-69
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題 名:
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
7:4 1997.07[民86.07]
- 頁 次:
頁270-276
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
2:1 1996.06[民85.06]
- 頁 次:
頁45-53
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題 名:
血管內超音波在心臟血管的應用:The Use of Intravascular Ultrasound in Diagnosis of Coronary Artery
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
20:3 1996.12[民85.12]
- 頁 次:
頁8-11
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題 名:
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題 名:
肺結核病人之服藥遵從性:Compliance Behavior of Patients with Pulmonary Tuberculosis
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
45:1 1998.02[民87.02]
- 頁 次:
頁63-68
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題 名: