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檢索結果筆數(3)。 各著作權人授權國家圖書館,敬請洽詢 nclper@ncl.edu.tw
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- 題 名:
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
29:3 2000.09[民89.09]
- 頁 次:
頁255-264
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題 名:
An Effective Approach to Evaluate the Emulsifying Property of Soybean Protein:黃豆蛋白乳化能力之有效評估方法
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
46:1 1997.01[民86.01]
- 頁 次:
頁31-39
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題 名:
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題 名:
以紅外線萎凋茶菁製造包種茶之研究:Studies on Paochung Tea Manufacture from Fresh Tea Leaves Withered by Infrared Ray
- 作 者:
- 書刊名:
- 卷 期:
16 1997.05[民86.05]
- 頁 次:
頁19-28
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題 名:
被引用次數:期刊(0) 博士論文(0) 專書(0) 專書論文(0)